Ebru Şallı, özellikle televizyon programlarında sağlıklı zayıflamanın ilk yolunun her zaman spordan geçtiğini vurgulamaktadır. Kendisi düzenli olarak pilates yaparak zayıflamaya ve kilo kontrolünü sağlamaya devam etmektedir. Ebru Şallı diyetinde en önemli olan, kişilerin spor yapması gerektiğine dikkat çekmektedir. Ayrıca pilates yapılmasını tavsiye eden Ebru Şallı, bu spor sayesinde kilo vermenin daha hızlı olacağını işaret etmektedir. Pilates hareketleri, çoğunlukla 30 ile 40 hareket ile daha güçlü bir bünyeye ve daha sağlıklı bir vücut oluşumunu desteklemektedir. Pilates, beden ve zihin bütünlüğünün tamamı ile nefes ve denge kullanımı ile birleştirildiği zaman kas ve kemik gücünü arttırırken, aynı zamanda karın kaslarının çalışmasını hedefleyen bir spor dalıdır. Ebru Şallı diyetinde, uygulanan pilates sporu hem Batı hem de Doğu felsefelerini içinde barındıran, jimnastik, yoga ve kuvvet egzersizlerinin bütününden meydana gelen bir yöntemdir.

Öğünlerde yemekleri aşırıya kaçmadan, öz ve az yediğiniz zaman her türlü istediğiniz yiyeceği özgürce tüketebilirsiniz. Ebru Şallı diyetinde ayda bir defa olmak suretiyle fast food tüketebilirsiniz. Diyet yaparken kesinlikle aç kalmamaya özen gösterin, abartmadan az ve sık olarak yemek yeme alışkanlığı kazanın. Gün içinde 7-8 öğün yemek yediğiniz vakit vücut metabolizmanız daha hızlı çalışacaktır. Ebru Şallı diyetinde özellikle dışarıya çıktığınız zaman yanınızda kalorisi düşük olan besin maddelerini bulundurmalısınız diye öneride bulunmaktadır. Mesela kuru kayısı, çiğ ceviz içi, badem, kuru incir ve lifli gıdalar tüketebilirsiniz. İş yerinde, evinizde ya da çantanızda mutlaka pH değeri 8 ve üzerinde olan su bulundurmalısınız. Günlük özellikle 3 litre su tüketmeye özen göstermelisiniz. Ebru Şallı diyetinde kızartmalardan kesinlikle uzak durmalısınız. Lezzetli olduğu kadar sağlık açısından zararlı olduğu için fındık yağı ya da kanola yağı yemek yaparken kullanılmalıdır. Dondurulmuş gıdalar ve cipsten uzak durmalısınız.

Ebru Şallı diyeti, şeker yerine meyve yemeyi öneriyor. Çünkü yüksek şeker oranına sahip tatlılar yerine sağlıklı meyveleri tercih etmeliyiz. Ayrıca az şekerli ve yağsız süt ile hazırlanmış tatlılar hem çok lezzetli hem de hafiftir. Aşırı tuz tüketiminden uzak durmalısınız. Yemeklerde asla çok fazla tuz kullanmayın, mümkünse sofra tuzu kullanılmasına dikkat edin. Günlük 2 fincan mutlaka yeşil çay içmelisiniz. Akşam saat 23.30'da yatmalısınız. Çünkü günde 7-8 saat kadar uyumak, aynı zamanda cildin gençleşmesine yardımcı olur. Mevsim meyve ve sebzelerini sofranızdan eksik etmeyin. Mevsimindeyken bolca balık tüketin. Her gün düzenli olarak yürüyüş ve pilates yapmayı ihmal etmeyin.

Ebru Şallı’nın diyetinde dikkat edilmesi gereken diğer önemli noktalar:

Sonuç olarak, Ebru Şallı diyeti, sağlıklı beslenme ve düzenli spor alışkanlıklarını bir araya getirerek, zayıflama ve kilo kontrolü için etkili bir yöntem sunmaktadır.