Reflü Diyeti
Reflü, midenin asitli içeriğinin yemek borusuna doğru geri kaçması ve burada hasara neden olması ile ortaya çıkan bir sağlık sorunudur. Bu durum, mide ekşimesi ve yanma gibi belirtilerle kendini gösterir. Reflü hastalığını tetikleyen birçok gıda bulunmaktadır ve bu nedenle reflü hastaları, diyetlerinde dikkatli olmalıdır. Ancak, reflü diyetinde hemen hemen her besin grubundan güvenle tüketilebilecek gıdalar bulunmaktadır.
Reflü İçin Temel Diyet Önerileri
Reflü hastalarının diyetlerinde dikkat etmesi gereken bazı temel prensipler vardır. Bu prensipler, mide asidini artıran gıdalardan kaçınmak ve mideyi rahatlatan gıdalara yönelmeyi içerir.
- Az ve sık yemek yemek
- Yemeklerden hemen sonra yatmamak
- Yüksek yağlı ve baharatlı yiyeceklerden kaçınmak
- Alkol ve kafein tüketimini sınırlamak
- Çikolata, nane, domates ve turunçgiller gibi asidik gıdalardan kaçınmak
- Yeterli miktarda su içmek
Reflü İçin 1 Haftalık Diyet
Reflü Diyeti 1. Gün
- Kahvaltı: Düşük yağlı tahıl ürünleri (kepekli, çavdar ve yulaflı), mısır ekmeği, 1 adet ceviz, şekersiz çay
- Öğle Yemeği: Bol salata, yağsız tavuk göğsü
- Ara Öğün: 1 adet elma, 1 kâse yoğurt
- Akşam Yemeği: 1 dilim tahıllı ekmek, 6 yemek kaşığı pırasa yemeği, bol salata
Reflü Diyeti 2. Gün
- Kahvaltı: 1 adet haşlanmış yumurta, 5 adet fındık, yulaflı elma
- Öğle Yemeği: 1 avuç haşlanmış mantar, bol salata
- Ara Öğün: 1 adet muz, 1 kâse yoğurt
- Akşam Yemeği: 1 kâse çorba, 6 yemek kaşığı ıspanak yemeği, 1 dilim yulaflı ekmek
Reflü Diyeti 3. Gün
- Kahvaltı: 2 dilim çavdar ekmeği, az miktarda tereyağı, 2 tatlı kaşığı bal
- Öğle Yemeği: 4 adet ızgara köfte, bol salata, 1 dilim yulaf ekmeği
- Ara Öğün: 1 adet muz
- Akşam Yemeği: 1 kâse çorba, brokoli salatası
Reflü Diyeti 4. Gün
- Kahvaltı: 1 adet haşlanmış yumurta, 3-5 zeytin, 1 tatlı kaşığı bal, bir dilim mısır ekmeği
- Öğle Yemeği: 100 gram yağsız balık, bol salata, 1 dilim çavdar ekmeği
- Ara Öğün: 1 adet muz, 1 kâse yoğurt
- Akşam Yemeği: 1 kâse çorba, 6 yemek kaşığı pazı yemeği, 1 dilim mısır ekmeği
Reflü Diyeti 5. Gün
- Kahvaltı: Yulaflı elma, 1 yemek kaşığı siyah çekirdekli üzüm, 5 adet fındık
- Öğle Yemeği: 1 kâse çorba, bol salata
- Ara Öğün: 1 kâse yoğurt, 3 ceviz
- Akşam Yemeği: Izgara balık, bol salata
Reflü Diyeti 6. Gün
- Kahvaltı: 1 dilim çavdar ekmeği, 2 dilim peynir, 3 adet zeytin
- Öğle Yemeği: Tavuk ızgara, bol salata
- Ara Öğün: 1 adet muz
- Akşam Yemeği: 1 kâse çorba, 6 yemek kaşığı zeytinyağlı taze fasulye, bol salata
Reflü Diyeti 7. Gün
- Kahvaltı: 2 dilim buğday ekmeği, 1 adet haşlanmış yumurta, tereyağı ve bal
- Öğle Yemeği: Yağsız kıyma, bol salata
- Ara Öğün: 1 adet elma
- Akşam Yemeği: 1 kâse çorba, 6 yemek kaşığı bezelye yemeği, bol salata
Ekstra Bilgiler ve Öneriler
Reflü diyetinin yanı sıra, yaşam tarzında yapılacak bazı değişiklikler de reflü belirtilerini hafifletebilir. Örneğin, yatarken başınızı 15-20 cm kaldırmak, dar giysiler giymekten kaçınmak ve kilo kontrolünü sağlamak reflü şikayetlerinizi azaltabilir. Ayrıca, yemeklerden hemen sonra ağır egzersiz yapmamaya özen göstermelisiniz.
|
Refih
12 Temmuz 2024 CumaYemeklerden hemen sonra yatmamak gerektiğini öğrendim ama akşam yemeğini geç saatlerde yemek zorunda kalıyorum, bu durumda ne yapmalıyım?
Cevap yazAdmin
12 Temmuz 2024 CumaMerhaba Refih,
Geç saatlerde akşam yemeği yemek zorunda kalıyorsan, yemek sonrası en az 2-3 saat boyunca yatmaktan kaçınmaya çalışmalısın. Bu süre zarfında, hafif yürüyüşler veya oturarak yapabileceğin aktivitelerle meşgul olabilirsin. Ayrıca, yemeğini daha hafif ve sindirimi kolay gıdalardan oluşturmaya özen gösterebilirsin. Bu şekilde, hem sindirim sistemini yormazsın hem de rahat bir uyku uyuyabilirsin.