Protein diyeti, vücut için olmazsa olmaz bileşendir. Vücut sisteminin fonksiyonel olarak çalışmasını sağlar. Hormon üretimi ve hücresel ve kas sağlığını korumakta görevlidir. Hücre tamiri ve yenilenmesi için önemli görevi vardır. Doğru şekilde vücuda protein alındığında bağışıklık sistemini kuvvetlendirir ve hastalıklara karşı korur. Saçların daha sağlıklı ve canlı görünmesini sağlar. Vücut için mükemmel bir enerji kaynağıdır.
Protein diyeti vücutta oluşan fazlalıkların giderilmesi için iyi bir alternatiftir. Protein diyeti uzmanlar tarafından devamlı yapılmaması önerilen bir diyettir. Kısa sürede etkili sonuç almayı sağlayan diyette hayvansal besinlerden alınan proteinin aşırı olması kanda kötü kolesterolün artmasına yol açar. Bu nedenle diyet süresince ölçülü ve dikkatli olunması gerekir. Protein diyetinin en önemli avantajı kısa süre içinde etkili ve kalıcı kilo vermeye yardımcı olmasıdır.
Protein diyeti uygularken, kırmızı et tüketilebilir. Kırmızı et protein bakımından zengin içeriğe sahiptir. Fakat yağ oranı yüksek olduğundan tüketiminde dikkat edilmelidir. Kırmızı et yerine balık ve tavuk eti de kullanılabilir. Beyaz etlerden de yeteri kadar protein ihtiyacı karşılanabilir. Bazı sebzelerde protein bakımından zengin içeriğe sahiptir. Soya fasulyesi, tahıl ürünleri ve baklagiller protein bakımından iyi kaynaklardır. Protein diyeti adından da anlaşılabileceği gibi protein ağırlıklı bir diyettir. Diyetle birlikte günlük su tüketimi mutlaka en az 2 litre olmalıdır. Hızlı sonuç alabilmek adına diyet egzersizlerle desteklenebilir. Diyette öğün aralarında yağ yakımını hızlandırıcı etkisi olan bitki çayları kullanılabilir. Kullanılan çaylarda kesinlikle şeker gibi tatlandırıcılar kullanılmamalıdır.
Protein diyeti örnek menü
1. Gün
Sabah kahvaltısı: 1 tane haşlanmış yumurta, 2 dilim diyet ekmek, 1 dilim peynir.
Öğle yemeği: 1 kâse mevsim meyvesi ilave edilmiş yoğurt, 1 kâse yağsız salata.
Akşam yemeği: 1 porsiyon yağ ilavesiz salata, ızgara yöntemiyle pişirilmiş kırmızı et.
2. Gün
Sabah kahvaltısı: 2 tane haşlanmış yumurta, 1 bardak şekersiz çay, 2 dilim diyet ekmek.
Öğle yemeği: 1 kâse mevsim meyvesi eklenmiş yoğurt ve mevsim salatası.
Akşam yemeği: Izgarada pişmiş tavuk eti, 1 porsiyon yağsız salata, 1 kâse meyveli yoğurt.
3. Gün
Sabah kahvaltısı: 1 dilim peynir, 1 tane haşlanmış yumurta, 2 dilim kepek ekmeği.
Öğle yemeği: 1 kâse yoğurt, mevsimine göre bir tane elma ya da armut, mevsimiyse bir kâse çilek, 1 tabak yağsız salata.
Akşam yemeği: 1 porsiyon çorba, ızgarada pişmiş tavuk ya da kırmızı et, 1 porsiyon yağsız mevsim salatası.
4. Gün
Sabah kahvaltısı: 1 bardak şekersiz çay, 2 dilim çavdar ekmeği, 2 tane az yağda pişirilmiş yumurta.
Öğle yemeği: 1 kâse yoğurt, meyve ve yağsız salata.
Akşam yemeği: Yağsız ve ızgarada pişmiş kırmızı et, 1 porsiyon yağsız salata.
5. Gün
Sabah kahvaltısı: İstenilen kadar şekersiz çay, 2 tane az yağda pişmiş yumurta, 2 dilim diyet ekmek.
Öğle yemeği: 1 porsiyon salata, 2-3 tane diyet bisküvi, 1 kâse yoğurt, mevsim meyvesi.
Akşam yemeği: 1 porsiyon mevsim salatası, ızgarada pişmiş balık.
6. Gün
Sabah kahvaltısı: 2 tane tercihe göre haşlama ya da yağda pişmiş yumurta, 2 dilim kepek ekmeği, 1 fincan şeker ilavesiz çay.
Öğle yemeği: 1 porsiyon meyve, 1 kâse yoğurt ve bir porsiyon salata, 4 tane diyet bisküvi.
Akşam yemeği: Izgarada pişmiş yağsız tavuk eti, 1 porsiyon az yağ bol limon eklenmiş salata.
7. Gün
Sabah kahvaltısı: 1 tane haşlanmış yumurta, 2 dilim çavdar ekmeği, 1 dilim peynir.
Öğle yemeği: 1 porsiyon yağsız salata, 1 kâse yoğurt, 1 porsiyon meyve.
Akşam yemeği: Izgarada pişmiş yağsız balık, 1 porsiyon yağsız salata ve 1 kâse yoğurt.
