İnsanlar arasında en yaygın olarak bilinen zayıflama yöntemlerinden biri de elma sirkesi diyetidir. Elma sirkesinin kullanımı çok eski zamanlara dayanmaktadır. İnsanların hayatında elma sirkesi 3000 yılı aşkın bir süredir yer almaktadır. İçeriğinde organik maddeler, bitkisel asitler, kalsiyum, potasyum, sodyum, magnezyum, florür, fosfor, silisyum, beta-karoten, A vitamini, C vitamini, meyve asitleri, B6, B1 ve B2 vitaminleri, doğal aromalar ve pektin bulunmaktadır. Eğer midenizden bir sıkıntınız varsa elma sirkesini kesinlikle kullanmamalısınız. Elma sirkesi yağ yakımına ve iştahınızı kesmenize yardımcı olmaktadır. İçermiş olduğu maddeler sayesinde hastalıklara bile iyi gelmektedir. Elma sirkesi, kanda bulunan yağların meydana getirmiş olduğu kolesterolün ve trigliseritin oranının düşmesine yardımcı olur, damar ve kalp rahatsızlıklarına karşı korur ve kanın sağlıklı olmasını sağlar. Ayrıca, 100 gram elma sirkesinin içerisinde 21,5 kalori bulunur. Uygulayacağınız bu diyet ile haftada neredeyse iki kiloya yakın verebilirsiniz. Elma sirkesi kullanmaya karar vermişseniz özellikle organik olanını tercih etmeniz gereklidir. Ülkemizde bazı firmaların organik sirkeleri bulunmaktadır.

Yemeklerden önce bir bardak suya, 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin. Karışımı bu şekilde kullanabilirsiniz. Eğer tadı biraz ekşi gelmiş ise bir tatlı kaşığı bal ekleyerek karışımı içilmeye daha kolay bir hale getirebilirsiniz. Elma sirkesi diyetini farklı olarak da karışımı hazırlayarak uygulayabilirsiniz. Papatya çayının içerisine 2 tatlı kaşığı elma sirkesi ekleyin. İsteğe bağlı olarak karışımın içerisine sinameki tozu ya da bal ekleyebilirsiniz. Fakat sinameki tozu kullanıyorsanız karışımın içine kesinlikle şeker koymayın. Hazırladığınız karışımı güzelce karıştırın. Farklı şekillerde ise greyfurt, ananas ya da portakal sularının içine iki yemek kaşığı elma sirkesi ve isteğe bağlı olarak bir yemek kaşığı bal ekleyebilirsiniz. Elma sirkesi karışımını yemeklerden yarım saat önce tüketmenizde yarar vardır. Eğer midenizi rahatsız ediyorsa yemeklerden yarım saat sonra içebilirsiniz. Elma sirkesi diyeti uyguladığınızda yapılması gerekenler ise; diyetin etkisini artırmak için hafta içinde 3-4 defa ve gün içerisinde sabah, öğlen, akşam şeklinde 15 dakikanızı alacak şekilde spor hareketleri yapmalısınız. Sporla beraber gün içerisinde bol su içilmelidir. Bu sayede vücutta bulunan ödem ve toksinler dışarı atılarak, bağışıklık sistemi daha güçlenir.