Erik diyeti, zayıflama programlarının bir parçası olarak erik tüketmenin kilo vermeye yardımcı olduğunu gösteren yeni araştırmalarla desteklenmiştir. Bu zayıflatıcı etkisi sayesinde erik, en sevilen bahar meyveleri arasında yer alır. Düşük kalori değeri olan erik, diyet listelerinin vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Aynı zamanda erik, yüksek oranda C vitamini ve antioksidan bileşenleri sayesinde vücuda kuvvet verir. Eriğin bir diğer önemli faydası da besinler sayesinde alınan demir mineralinin vücut tarafından emilimini artırarak demir eksikliğine karşı koruma sağlamasıdır.

Erik diyeti, diğer meyvelerle kıyaslandığında kalori bakımından oldukça düşüktür. Örneğin, bir adet eriğin kalorisi sadece altıdır. Yirmi adet erik tüketildiğinde ise bu sadece 120 kaloriye denk gelir. Bu bakımdan erik diyeti yapıldığında, günlük olarak atıştırmalık olarak tüketildiğinde vücutta biriken toksinlerin atılımını hızlandırır. Bu sayede erik tüketmek, vücudun toksin atılımını hızlandırarak daha kolay kilo vermeyi sağlar. Özellikle gün içerisinde erik tüketmek hem zinde olmayı sağlar hem de açlık hissini ortadan kaldırır. Düşük glisemik indekse sahip olan erik, kan şekerini dengede tutar. Liften zengin olması sebebiyle tok kalma süresini uzatır. Bu özellikleri ile kilo verme sürecinde olan kişilere destek olur. Sonuç olarak, erik içerisindeki asitler sayesinde zayıflatıcı etkisiyle önemli bir yere sahiptir. Baharın en güzel meyvelerinden olan erik, diyetisyenlerin önerdiği besinlerden biridir.

Birbirinden farklı çeşitleri olan erik, bazen ekşi bazen de tatlı bir tada sahiptir. Ekşi olmasından dolayı içerisindeki asitler, kalori bakımından daha iyi sindirim sağlar. Bununla beraber yemeklerden önce tüketildiğinde iştah kapatır. Erik büyük ölçüde bünyesinde su barındırır, böylece günlük su ihtiyacını da gidermeye yardımcı olur. Özellikle sabahları aç karnına ve yemeklerden önce tüketildiğinde çok faydalıdır. Bu sebeple erik diyeti ile kan şekeri düzeyi olumlu bir şekilde etkilenir. Kan şekeri ne kadar dengeli olursa, kilo vermek de bir o kadar dengeli ve sürekli olur. Aynı zamanda sindirim sisteminin daha hızlı çalışmasına sebep olan eriğin tüm çeşitleri kalori olarak aynıdır. İçerisinde yüksek oranda su bulunduran erik, şeker oranı düşük bir meyvedir. Bu nedenle erik diyeti uygulanırken sade olarak tüketilir ise en az şekilde kalori alımına yardımcı olur. Erik diyeti sırasında öğünlerde hafif yiyecekler tüketmek ve ara öğünlerde erik yemek, sağlıklı bir şekilde kilo vermenize yardımcı olabilir.

Erik diyeti yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır. Bunlar:

• Bol su tüketimi: Erik vücuttaki su dengesini düzenler, bu nedenle bol su içmek önemlidir.
• Düzenli egzersiz: Diyet programınızda düzenli egzersiz yapmak, kilo verme sürecini hızlandırır.
• Dengeli beslenme: Sadece erik tüketimi yerine, dengeli bir diyet programı oluşturmak daha sağlıklıdır.
• Uzman görüşü: Diyet yapmadan önce bir uzmana danışmak önemlidir.