Kinoa Diyeti Kinoa, ana vatanı Güney Amerika olan otsu bir bitkidir. Görüntüsü itibariyle tahıllara benzeyen bu bitki, Güney Amerika halkı tarafından yıllarca kullanılmıştır. Besin değerinin yüksek oluşu nedeniyle birçok amaçla kullanılmaktadır. Ispanakgiller familyasına ait olan kinoa, besleyici özelliklere sahiptir. Kinoa bitkisinin sadece açan çiçeklerinden oluşan tohumları yenir. Buğday ve pirinçten sonra son zamanlarda en çok üretilen bitkiler arasında yerini alan kinoa, yetiştirilme sürecinde çok fazla uğraş gerektirmez. Günümüzde pirinç ve buğdayın küresel ısınmalar nedeniyle üretiminin azalması ile kinoa bitkisi üretimine başlanmıştır. Oldukça besleyici bir yapıya sahip olan bu bitkinin küçük bir görünümü vardır. İçerisinde bol miktarda protein bulunur. Bunun yanı sıra kinoa bitkisinde bol miktarda vitamin, mineral ve lif bulunur. Ayrıca bu bitkide A vitamini, B vitamini, C vitamini, D vitamini ve K vitaminleri bol miktarda bulunur. İçerisinde bu kadar zengin olmasına rağmen kolesterol içermez. Kinoa bitkisinin diyet amacıyla kullanılmasındaki nedenlerden biri de içinde magnezyum, demir, kalsiyum, fosfor ve çinko bulunmasıdır. Kinoa Diyetinin Faydaları Nelerdir?
Kinoa Diyeti ile Sağlıklı Bir Vücut Kinoa bitkisinin besin değerinin yüksek olması ve içerisinde yağ bulundurmaması, kilo alma gibi durumların oluşmasına neden olmaz. Sindirim sisteminde kolay bir şekilde sindirildiğinden, hemen hemen her yaş grubundaki kişiler tarafından rahatlıkla tüketilebilir. Ayrıca diyet yapanlar arasında vejetaryen olan kişiler varsa, protein ihtiyaçlarını en iyi kinoa bitkisinde karşılayabilirler. Kinoa Bitkisi ile Diyet Nasıl Yapılır? Diyet listesi içerisinde yer alan bulgur ve pirincin bulunduğu öğünler, kinoa bitkisi ile hazırlanabilir. Genellikle toz halinde tüketilen bu bitkinin tahıl şeklinde tüketilmesi de yapılan diyetler için oldukça olumlu sonuçlar vermiştir. Tadının baskın olmayışından dolayı haşlanarak da rahat bir şekilde tüketilebilir. Bunun yanı sıra kinoa bitkisi salataların içerisine eklenerek tüketilebilir. Kinoa diyeti ile sağlıklı bir şekilde zayıflamak için uygulanan diyet listeleri içerisinde protein barındıran yiyeceklerin yerini kinoa bitkisi alabilir. Ayrıca bu bitkinin verdiği tokluk hissinden dolayı ara öğünlerde sıvı olarak tüketilmesi de tavsiye edilmektedir. |