En sağlıklı diyet, mutlaka bir diyetisyen gözetiminde yapılması gereken, kişinin bazı besinlere aşırı yüklenmediği, dengeli beslenme alışkanlıklarını kaybetmediği ve istikrarlı bir şekilde sürdürülebilir nitelikte olan diyettir. Hedef Ne Olmalıdır? En sağlıklı diyette hedef, haftada 0,5-1 kg civarında kilo kaybı olmalıdır. Kilo verme süreci zamana yayılmalı ve yavaş olmalıdır. Hızlı verilen kilolar aynı hızla geri alınabilir. Başlangıçta hızlı olan kilo kaybı, metabolizmanın kendisini korumaya alması nedeniyle yavaşlayabilir ve hatta durabilir. Bu durumda moral motivasyon bozulmamalı ve diyete ısrarla devam edilmelidir. Günlük en az 2 litre su tüketimi oldukça önemlidir. En Sağlıklı Diyette Gıdaların İçeriğinin Dağılımı Karbonhidratlar: Günlük almamız gereken enerjinin %60'ı karbonhidratlardan gelmelidir. Karbonhidratlar fasulye ve mercimek gibi baklagillerden alınmalıdır. Tatlılardan uzak durulmalıdır. Proteinler: Günlük enerji ihtiyacımızın %15'i proteinlerden sağlanmalıdır. Tavuk, kırmızı et ve balık tüketilmelidir. Yağlar: Günlük almamız gereken enerjinin %30'u yağlardan alınmalıdır. Yağ türü önemlidir. Diyette verilen yağ, tokluk hissi verir ve A, D, K ve E vitaminlerinin vücutta kullanımını sağlar. Aşırı yağlı yiyeceklerden ve kızartmalardan uzak durulmalıdır. Yeterli ve Dengeli Beslenme İçin 4 Yiyecek Grubu Dengeli Bir Şekilde Tüketilmelidir:
En Sağlıklı Diyet İçin Prensipler Günlük öğün sayısı 3-6 arasında olmalıdır. Öğünlerde alınan miktarlar dengeli olmalıdır. Öğün sayısının artması açlık hissini azaltacaktır. Yemeklerin pişirilme metotları ızgara ya da haşlama olmalı, yağı emen kızartmalardan uzak durulmalıdır. Sadece yemek alışkanlığı yeterli değildir; aynı zamanda fiziksel aktivitelere de dikkat edilmelidir. Yapabildiğimiz kadar spor yapmalı ve vücudu zinde tutmalıyız. Faydalı ve şifalı bitkilerden de diyet sırasında yararlanabiliriz. Yemekler iyice çiğnenmelidir. Bu, hazmı kolaylaştıracaktır. Yavaş yavaş yemek yenmelidir; çünkü tokluk hissinin beyne ulaşması için en az 20 dakika gereklidir. Bazen diyet bozulabilir, ancak bu dünyanın sonu değildir. Azıcık yemeği kaçırdınız diye her şeyi bırakmak anlamsızdır. Kaldığımız yerden devam etmeliyiz. Eğer istikrarlı olmaz isek başarıya ulaşmamız imkânsızdır. Kan şekerini hızlı düşürüp yükselten şekerli gıdalardan uzak durun ve daha çok lifli gıdaları tercih edin. Kilo kaybına sebep olduğu söylenen, piyasada satılan ve bilinçsizce tüketilen ilaçlardan kesinlikle uzak durun. Siz zaten bunu onlara ihtiyaç olmadan başarabilirsiniz. |
