Erik Diyeti, Zayıflama diyetinin bir parçası olarak erik tüketmenin kilo vermeye yardımcı olduğu yeni bir araştırma ile gösterilmiştir. Bu zayıflatıcı etkisiyle erik en sevilen bahar meyvelerin arasında yer alır. Düşük kalori değeri olan erik, diyet listelerinin vazgeçilmez meyvelerinden biridir. Aynı zamanda erik, yüksek oranda C vitamini ile antioksidan bileşenleri sayesinde vücuda kuvvet verir. Eriğin bir diğer önemli faydası da besinler sayesinde alınan demir mineralinin vücut tarafından emiliminin artmasıyla beraber demir eksikliğine karşı olan hastalıklara da koruma sağlar.

Erik diyeti, diğer meyveler ile kıyaslandığı zaman kalori bakımından oldukça düşüktür. Yani bir adet eriğin kalorisi sadece altıdır. Yirmi adet erik tüketildiği zaman 120 kaloridir. Bu bakımdan erik diyeti yapıldığı zaman günlük olarak atıştırmalık için vücutta biriken toksinleri atılımını yapar. Bu sayede erik tüketmek vücudun toksin atılımını hızlandırarak, daha kolay bir şekilde kilo vermenin önünü açar. Özellikle gün içerisinde erik tüketmek hem zinde olmayı sağlar hem de açlık hissini ortadan kaldırır. Bu bakımdan düşük glisemik indekse sahip olan erik, kan şekerini dengede tutar. Liften zengin olması sebebi ile tok kalma süresini uzatır. Bu özellikleri ile kilo verme sürecinde olan kişilere destek olur. Sonuç olarak erik içerisinde bulunan asitler sayesinde zayıflatıcı etkisinden dolayı önemi büyüktür. Baharın en güzel meyvelerinden olan erik diyetisyenlerin önermiş olduğu besinlerden biridir.

Birbirinden farklı çeşitleri olan erik, bazen ekşi bazen de tatlı bir tada sahip olmuştur. Ekşi olmasından dolayı içerisindeki asitler nedeniyle kalori bakımından daha iyi sindirim sağlar. Bununla beraber de yemeklerden önce tüketildiği zaman iştah kapatır. Çünkü erik büyük ölçüde bünyesinde su barındırır. Böylece günlük su ihtiyacını da gidermeye yardımcı olur. Özellikle sabahları aç karnına ve yemeklerden önce tüketildiği zaman çok faydalıdır. Bu sebeple erik diyeti ile kan şekeri düzeyi olumlu bir şekilde etkilenir. Yani erik yenildikten sonra kan glikozu görülür. Oysa kan şekeri ne kadar dengeli olursa kilo vermek de bir o kadar dengeli ve sürekli olur. Aynı zamanda sindirim sisteminin daha hızlı çalışmasına sebep olan eriğin tüm çeşitleri kalori olarak aynıdır. İçerisinde yüksek oranda su bulunduran erik, şeker oranı düşük olan meyvedir. Bu nedenle erik diyeti uygulanırken sade olarak tüketilir ise en az şekilde kalori almaya yardımcı olur. Erik diyeti sırasında öğünlerinizde hafif yiyecekler yemeniz, ara öğünlerde erik tüketmeniz halinde sağlıklı bir şekilde kilo verebilirsiniz.