Diyet Sebze Yemekleri
Diyet sebze yemekleri, Diyet yapan kişilerin kabızlık çekmemesi, daha tok kalması, bağırsakların daha iyi çalışması ve kan şekerinin hızlı yükselip düşmemesi için sofralarında bol bol sebze tüketmeleri gerekmektedir. Bütün sebzeler iyi birer lif ve bitkisel karbonhidrat kaynağıdır. Diyet sebze yemeklerini yağsız pişirmeye özen gösterilmelidir.
Bunun yanında dengeli kilo vermek için bol bol su tüketilmeli ve düzenli spor yapılmalıdır. Bu şekilde kısa sürede forma girebilmek mümkündür. Diğer bir önemli noktada tüketilecek olan sebzelerin mevsiminde tüketilmesi gerekmektedir. Ayrıca sebze yemeklerini çok fazla pişirildiğinde vitamin ve mineral kaybına uğramaktadır. Bu nedenle az pişirmeye özen gösterilmesi gerekir.
Bulgurlu semizotu yemeği malzemeleri- 1 demet semizotu
- 3 yemek kaşığı bulgur
- 1 tane soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Pul biber
- 1 çay bardağı sıcak su
Bulgurlu semizotu yemeği nasıl yapılır?
İlk olarak tencerede zeytinyağını ısıtın ve ince ince doğranmış soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. Salçaları ilave ederek kavurmaya devam edin. Temizlenmiş ve doğranmış olan semizotunu ekleyin. Ocağın altını kısık ateşe aldıktan sonra sıcak suyu ve ardından bulguru ilave edin. Bulgurlar yumuşadıktan sonra tuz ve pul biberi ekleyin. Yemeğin ağzı kapalı olarak 5-10 dakika dinlendirin.
İsteğe bağlı olarak sarımsaklı light yoğurt ilave edebilirsiniz.
Sebzeli tavuk yemeği malzemeleri- Derili tavuk göğsü (800 gram)
- Dondurulmuş bezelye (500 gram)
- 1 tane büyük boy patates
- 2 tane domates
- 2 tane kuru soğan
- 3 tane biber
- 3 tane havuç
- 2 diş sarımsak
- 1,5 çorba kaşığı domates salçası
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
Sebzeli tavuk yemeği nasıl yapılır?
Tencerede ısıtılan zeytinyağının üzerine ince ince doğranmış soğan ve biberleri ilave edin. Biraz soteledikten sonra kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü ekleyin. Tavuk rengini değiştirinceye kadar kavurmaya devam edin. Ardından doğranmış olan havuç ve patatesleri ilave edin. Malzemeleri biraz kavurduktan sonra domates, bezelye ve salçayı ilave edin. Daha sonra da sarımsak, pul biber, karabiber ve tuzu ekleyerek orta ateşte bir süre pişirdikten sonra servise hazır.
Diyet sebze köftesi malzemeleri- 4 tane haşlanmış patates
- 10 tane haşlanmış karnabahar çiçeği
- 1 tane yumurta
- 2 tane taze soğan
- 1 tane biber
- 2 kaşık kuru dereotu
- 2 kaşık galeta unu
- 3 kaşık zeytinyağı
- Aldığı kadar un
- Pul biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
Sos için- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 diş sarımsak
- 1 bardak su
- 2 kaşık zeytinyağı
Diyet sebze köftesi nasıl yapılır?
İlk olarak haşlanmış olan patates ve karnabaharları iyice ezin. Biber ve taze soğanı ince ince doğrayın. Daha sonra bütün malzemeleri karıştırın. Ellerinizi yağlayın ve köfte için küçük parçalar halinde malzemelere şekil verin. Köfteleri yağlı kâğıt serilmiş olan fırın tepsisine dizin. 200 derecelik fırında köfteler kızarana kadar pişirin. Tava içerisinde sos malzemeleri karıştırılarak 2 dakika pişirilir. Pişen köftelerin üzerinde gezdirilir. İsteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.
Afiyet olsun.
19.01.2024 23:50:35
Diyet Sebze Yemekleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
