Diyet Kilo Verme, beslenme kişinin büyümesi gelişmesi ve sağlıklı bir yaşam sürdürebilmesi için gerekli olan enerji ve besin maddelerinin vücuda alınmasıdır. Sağlığı korumak ve yaşam kalitesini yükseltmek için besin ögelerinin yeterli ve dengeli bir şekilde alınması gerekir. Bu nedenle doğru bir beslenme şekli ile yapılan diyet kilo verme açısından en sağlıklı olanıdır. Diyet kilo verme arasındaki ilişki uzun dönemde uyguladığında kişinin yaşam kalitesini artırırken metabolik hastalıklara yakalanma riskini de ortadan kaldırmaktadır. Diyet kilo verme durumundan ziyade sağlıklı bir yaşam sürmenin en etkili ilacıdır.

Pek çok kişi kilo verme açısından diyet uygularken, uygulamış olduğu diyet ile hastalıklar arasındaki ilişkiyi bilmemektedir. Diyet yaparak kilo verme beslenme yetersizliği ve dengesizliği şeklinde bir yol izliyorsa pek çok enfeksiyon ve metabolik hastalığı da beraberinde getirmektedir.

Diyet kilo verme arasındaki ilişki besin tüketiminin iyileştirmesi ve çeşitlendirilmesi yönünde olmalıdır. Diyetin içeriği kişinin yaşı, boyu, kilosu ve fiziksel aktiviteleri ile uyumlu olmalıdır. Diyet kilo verme için yapıldığında uygun besin seçimleri ile orta yağlı, enerjinin tüm besin ögelerine dağılımı dengeli ve optimum miktarda besin alımı sağlanacak şekilde uygulanmalıdır. Diyet kilo verme amacı ile yapıldığı zaman, hatalı diyet uygulamaları, dengesiz besin seçimleri, sağlıksız beslenmeyi ortaya çıkararak diyetten sağlanacak faydayı tamamen yok etmektedir.

Diyet kilo verme ilişkisi, 6 ana guruptaki besin ögelerine dayanılarak yapıldığında maksimum fayda sağlanır. Diyetle kilo verme durumunda proteinlerin olmadığı bir yaşam şekli düşünülemez. Amino asit adı verilen yapıtaşlarından oluşan proteinler, vücut hücrelerinde ribozom adı verilen proteinleri oluşturur. Ribozomlar ise pek çok hayati fonksiyonun yerine getirilmesinde önemli görevlere sahiptir. Bazı amino asitler vücutta sentezlenebilirken esansiyel amino asitler vücutta sentezlenme özelliğine sahip değildir. Esansiyel amino asitleri en önemli kaynağı hayvansal proteinlerdir. Bu bakımdan diyet kilo verme ilişkisinde proteinsiz bir diyet uygulanması son derece sakıncalıdır.

Diyet kilo verme için yapıldığında yanlış uygulana bir diğer yöntem ise vücut için gerekli olan yağlardan uzak durmaktır. Yağlar hücre zarının geçirgenliğinde ve hücrenin normal işlevini yerine getirmesinde önemli rol oynamaktadır. Bu bakımdan diyet kilo verme durumunda yağsız bir diyet uygulaması hormonların işleyişini bozarak kilo kontrolünün sağlanamaması durumuna neden olacaktır.

Karbonhidratların diyet kilo verme ilişkisindeki rolü de önemli olup, vücut gerekli karbonhidratı besinler yolu ile alamadığında enerji kaynağı da yeterli derecede olmayacak ve bu durum halsizlik, yorgunluk ve enerji düşüklüğüne neden olacaktır.

Bir diğer önemli besin gurubu olan vitamin ve minerallerin eksik olması vücuttaki dengeyi tamamen bozarak hayati organların düzgün bir şekilde çalışmasını etkileyecektir.

Sağlıklı bir diyet kilo verme uygulaması %15 protein, %60 karbonhidrat, %15 yağ, yeterli oranda vitamin mineral ve sudan oluşmalıdır.