Diyet kabak yemeği, Az yağlı ve sağlık dostu bir yemektir. Şüphesiz diyet yapanların yemesi gereken sebze yemekleri arasında en lezzetli olanlarından biridir. Yapılışı oldukça kolaydır. Hazımsızlık sorunu yaşayanlar için sindirim sistemini düzenler. Kalorisi de oldukça düşüktür. Her öğün yanında yoğurt ya da cacık ile bir kâse tüketilmesi yeterlidir.
- 2 adet orta boy kabak
- 1 küçük boy soğan
- 2 adet orta boy domates
- 1 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Bir tatlı kaşığı kurutulmuş nane
- 1 çay bardağı dereotu
- 1,5 çay bardağı su
Diyet kabak yemeği nasıl yapılır?
Sarımsak ve soğanı az yağda kavurup üstüne doğranmış domatesi ekleyin hafif suyunu salana kadar bekleyin. Kabakları dörde bölüp küp-küp doğrayıp tencereye ekleyin üzerine 1.5 çay bardağı su, tuz ve kuru naneyi ekleyin ardından kapağı kapatıp kabaklar yumuşayıncaya kadar pişmeye bırakın. Diyet kabak yemeği piştikten sonra üzerine dereotunu serpin.
Afiyet olsun.
