{
    "title": "Karaciğer Diyeti",
    "image": "https://www.diyetler.gen.tr/images/Karaciger-Diyeti-65485.jpg",
    "date": "21.01.2024 05:00:07",
    "author": "Emine Gümüş",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Karaciğer diyeti;</b> karaciğer yüksek oranda yağ depolanmasını engellemek amacıyla yapılan beslenme düzenine karaciğer diyeti denir. Karaciğer normalde %10 kadar yağ depolanmasını sağlar. Bu oranın üzerine çıktığı zaman görevini yapamaz. Bu da metabolik aksamalara neden olur. Karaciğer diyetini fazla kilolular, karaciğer yağlanması olanlar ve karaciğer yağlanmasından korunmak isteyenler uygulayabilir.</div><div><br></div><div><b>Karaciğer yağlanmasının belirtileri;</b> anemin, kuru cilt, sarılık, albüminde yükselme, ishal, ödem, fiziki muayenede karaciğerin daha büyük hissedilmesi ve karaciğerin yumuşak olması.</div><div><br></div><div><b>Karaciger yağlanmasının tedavisi;</b> bazen ilaç desteği sağlansa da en önemli tedavi diyet yapmaktır.</div><div><br></div><div><b>Karaciğer diyetinde yasaklar;</b> yağ oranı yüksek hamur işleri, yağlı kırmızı et, sakatatlar, işlenmiş hayvansal gıdalar salam, sosis gibi, kuruyemişler, ketçap, mayonez, kremalı ürünler ve yağlı soslar ile hazırlanan yiyecekler diyette yer almaz.</div><div><br></div><div><b>Karaciğer diyeti nasıl yapılır?</b></div><div><ul><li>Sebze ve meyvelerden oluşmalı</li><li>Et, balık, tavuk az yağlı tercih edilmeli ve kızartması yapılmamalı</li><li>Bol sıvı alınmalı</li><li>Az tuz yiyecekler tercih edilmeli</li><li>Alkol kullanılmalı.</li><li>Az ve sık düzende olamalı</li><li>Az yağlı süt ve süt ürünleri içilebilir.</li></ul><div><b>Örnek bir karaciğer diyeti nasıl olur?</b></div><div><br></div><div><b>Sabah;</b> bir dilim ekmek,1 kibrit kutusu peynir (Az yağlı ve tuzsuz olmasına dikkat edin), 5 zeytin az tuzlu, domates, salatalık ve bol yeşillik.</div><div><br></div><div><b>Ara;</b> bir porsiyon meyve.</div><div><br></div><div><b>Öğle;</b> 4 adet ızgara köfte/ haşlanmış tavuk/50gr ton balıklı salata, bir su bardağı ayran, bir dilim ekmek, salata.</div><div><br></div><div><b>Ara;</b> bir su bardağı az yağlı süt+2 adet kuru kayısı.</div><div><br></div><div><b>Akşam;</b> 7 yemek kaşığı sebze yemeği (Az yağlı olamalı), az yağlı yoğurt, bir dilim ekmek, salata.</div><div><br></div><div><b>Ara;</b> 6 adet çiğ fındık/ badem, 1 adet ceviz (Kavrulmuş kuruyemişlerin yağ oranı artar. Bu yüzden çiğ tüketin)</div>"
        }
    ]
}