{
    "title": "Diyet Omlet",
    "image": "https://www.diyetler.gen.tr/images/Diyet-Omlet-25535.jpg",
    "date": "18.01.2024 23:56:38",
    "author": "idil alacan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Diyet Omlet,</b> Omlet yumurta ve süt karışımından elde edilerek tavada pişirilir. Omleti diğer yumurta çeşitlerinden en önemli özellik içerisinde süt olduğu için daha yumuşak ve daha kabarık olmasıdır. Oldukça doyurucu olduğu için uzun süre tokluk hissi verir. Damak zevkine göre ister sade olarak ister içerisine ek malzemeler katılarak da hazırlanabilir. Genellikle kahvaltılarda tercih edilir. Günlük yaşamda kahvaltının önemi ne kadar büyükse aynı durum diyet yapanlar için de geçerlidir. Diyetisyenler en önemli öğünün kahvaltı olduğunu vurguluyorlar. Kahvaltı metabolizmanın yenilenmiş bir şekilde başladığı saatlere denk geldiği için güne zinde dinç başlamaya yardımcı oluyor. Kahvaltının diyete birçok faydası vardır. Kahvaltı kişiye enerji vererek gün içerisinde karşılaştığı zorluklarla daha iyi baş etmesini sağlıyor. Yapılan araştırmalarda kahvaltı yapmayanların yapanlara oranla gün içerisinde daha fazla kalori aldıklarını ispatlamıştır. Kahvaltı yapmanın diyet için bir diğer önemi ise kan şekerini dengede tutmasıdır. Özellikle diyet yapanların dengeli ve sağlıklı beslenmeleri için kahvaltı öğününü kesinlikle atlamamaları ve geçiştirmemeleri gerekmektedir.</div><div><br></div><div>Diyet yapanların kahvaltıları karbonhidrattan uzak ve protein ağırlıklı olması gerekir. Yumurta ve süt oldukça protein içerdiği için diyet yapanların kahvaltılarında mutlaka yer alması gerekir. Her gün yumurta tüketimi kişinin sıkılarak kahvaltı yapmasına neden olabilir. O nedenle farklı yumurta tarifleri denenebilir. İşte bu noktada <b>diyet omlet</b> kişinin imdadına yetişecektir. Ancak kolesterolü olanların yumurta tüketimine oldukça dikkat etmesi gerekir. Yüksek kolesterolü olanların haftada 2-3 kez yiyebildiği yumurtayı, kolesterolü yüksek olmayan biri her gün tüketebilir. 1 adet orta boy yumurtada 373 mg kolesterol bulunur. Bu kadar yüksek kolesterole sahip olması yumurtanın sarısından kaynaklanmaktadır. O nedenle diyet omletlerde genellikle sadece yumurta akı kullanılır.</div><div><br></div><div><b>Sebzeli Diyet Omlet İçin Gerekli Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 adet yumurta akı</li><li>Yarım çay bardağı yağsız süt</li><li>2 yemek kaşığı lor peyniri</li><li>5-6 adet mantar</li><li>1 adet yeşil sivri biber</li><li>1 adet kırmızı biber</li><li>Zeytinyağı</li><li>Tuz</li><li>İnce kıyılmış maydanoz</li></ul><div><b>Sebzeli Diyet Omlet Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Mantarların dışı iyice temizlenerek ince ince dilimlenir. Biberlerin baş kısımları kesilerek tohumları ayıklanır. Ortadan ikiye kesilerek ince ince doğranır. Genişçe bir tavaya birkaç damla zeytinyağı konularak biberler ilave edilir. Biberler sotelenirken içerisine mantarlar da ilave edilir. Mantarlar yumuşayıncaya kadar tüm malzemeler sotelenir. Ayrı bir kâsede yumurta akı, süt lor peyniri ve çok az tuz iyice çırpılır. Tavaya dökülerek pişmesi için beklenir. Bir yüzü pişen <b>diyet omlet</b> ıspatula yardımıyla çevrilerek diğer yüzünün de pişmesi saplanır. Servis tabağına alınan <b>diyet omlet</b> üzerine maydanoz serpilerek sıcakken servis yapılır.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}