Gerekli Olan Malzemeler:

-100 gram kuru kayısı
-300 ml sıcak su
-2 yemek kaşığı bal
-300 gram yoğurt
-2 adet yumurta beyazı
-kedidili bisküvi( servis için)

Nasıl Hazırlanır?

Öncelikle 4 saat boyunca kayısılarımızı sıcak suda bekleteceğiz.Sonra ise sudan başka bir tencereye Aktarın. Gerekli görülen balı ekleyip 20 dk. civarı(kayısılar yumuşayıncaya kadar) pişirin.Bir müddet soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra suyu ve yoğurtla birlikte blenderdan geçirin.1 yemek kaşığı yumurta beyazını tatlıya ekleyip karıştırın ve bisküvi ile servis yapın.